「 挽き方 」 の情報 

国産の黒毛和牛と黒豚の素材の良さを最大限に引き出す独自の比率で配合し、黒毛和牛と黒豚の肉の挽き方の工夫で、噛み応えのある食感と肉の旨みが強く感じられるのが特徴と