KURAGE online | 国産 の情報 > 和食ブーム 「 和食ブーム 」 の情報 新幹線トンネル湧水で育った「鉄道わさび」を販売、6次産業化めざす 2021/5/8 ひとつ, サプリメント, 加工品, 和食ブーム, 国産わさび, 農作物, 需要, 高値 また国産わさびは、世界的な和食ブームで世界的に需要が高まっている農作物のひとつで、サプリメントなどの加工品としても高値で取引されている