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「 ルヴァン 」 の情報 

石窯のオーブンで焼き上げた本格的な欧風パン 「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲットスライス8枚入 ...

「窯焼きパスコ」シリーズはハード系のパンのために開発された国産小麦の小麦粉を小麦粉中100%使用した生地に、独自のルヴァン(発酵種)を加え、

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