「 九州 」 の情報 

1．国産肉へのこだわり 当店の牛肉、豚肉、ホルモンのほとんどは九州を中心とした国産肉を使用しています。味は

吟味した国産牛もつの魅力は、濃厚な旨みと適度な脂身です。九州から直送した丸腸を贅沢に味わえるように、塩味ベースのシンプルな味つけになっ

... 医務室などが配置され、柱や梁（はり）といった部材には北海道から九州までの全国63自治体で伐採されたヒノキなどの国産材が使われている。

国産・無添加にこだわって、九州・四国産の新鮮おじゃこと和歌山産の実山椒を使っており、風味豊か。炊き立てご飯にかければ、何杯でもいけそう！