国産生豚肉を使用した「骨付きカルビつぶら屋」が、2024年4月26日(金)に名古屋市 ... - 名駅経済新聞

骨付きカルビの仕込み国産の豚肉は海外の豚肉と違いジューシーで柔らかい肉質が多いですその豚肉をより柔らかくするため、1日に4時間もかかるオーナー独自の調理関連キーワードはありません