食卓ものがたり＞熟成追求 国産のうまみ 生ハム（長野県長和町） - 東京新聞

長野県のほぼ中央に位置する長和町。ペンションが並ぶ標高1500メートルの姫木平地区に、国産生ハムを作るアトリエ「ジャンボン・ド・ヒメキ...関連キーワードはありません