【大阪府大阪市】「大衆馬肉酒場 馬王 十三店」に、馬肉の刺しを満開の桜に見立てたメニュー登場

今が旬の国産馬肉が味わえる「純国産生馬肉の八重桜盛り」は、最初に「岩塩」でいただこう。馬肉そのものの旨味や甘味が引き立ち、旬の味わいを感じることが関連キーワードはありません