国産ワサビ、世界に販路拡大 日本食店増加が追い風 - 日本経済新聞

日本の伝統的な食材であるワサビ。海外での日本食人気の高まりやインバウンド（訪日外国人）の増加を契機に、味や香りなどが欧米やアジア地域で評価されて関連キーワードはありません