輸入ショウガ高騰 国産代替需要高まらず くら寿司はガリ全量ダイコンに - 日本農業新聞

輸入高騰による国産ショウガの代替需要の高まりは現状、限定的となる。 １００％ダイコンで作った、くら寿司のガリ（同社提供） 回転ずしチェーンのくら寿司関連キーワードはありません