生乳需給の現状と課題 多彩な国産チーズで需要拡大へ - 食品新聞

需要をみながら乳製品を製造する際、需給の調整役としてチーズがあがってきた」（中村氏）。 国産チーズ生産奨励事業では飼養や乳の品質管理高度化に係る一部関連キーワードはありません