鹿児島県の小さな限界集落を、みんなの居場所に。 築90年の納屋を改修し国産メンマ加工場を ...

さてクラウドファンディングと並行して、実際に販売予定の国産メンマの味付けレシピ開発も同時進行で進んでいます。 調味料の選定、濃さなどを少しづつ試食し関連キーワードはありません