「讃岐じゃない？」 ものづくりのDNA、対岸で進化するうどん文化 - 朝日新聞デジタル

学生服の生産や国産ジーンズの聖地として知られ、事業所や工場が立ち並ぶ児島地区。児島商議所によると100超の飲食店があるがうどん店は最大勢力という。なぜか関連キーワードはありません