黒トリュフ生育に国内初成功 「輸入に頼らず国産へ」岐阜県森林研究所が挑む

岐阜県森林研究所の水谷和人主任専門研究員は「輸入に頼らない国産黒トリュフを作りたい」と意気込む。 同研究所は今後、より短期間で安定した栽培方法の確立を関連キーワードはありません