（書評）『風景をつくるごはん 都市と農村の真に幸せな関係とは』 真田純子〈著〉 - NewsPicks

... 国産だろう。 外国産の食材が全て悪いとは思わない。ただ、自国の食文化を守るために自国産の食材を使えないというのは何だか非常に悔しいのだ。 Read more関連キーワードはありません