国産「にごりワイン」うま味は鮮やか、ろ過せず野生酵母を使用 東近江市「ヒトミワイナリー」

国産ブドウ本来の特性を生かすため、あえてろ過をしない。そのため、ワインをグラスに注ぐと、かすみがかかるように濁っている。 続きを関連キーワードはありません