パンや麺に欠かせぬ小麦、9割を輸入依存も国産化に立ち塞がる壁 | 毎日新聞

パンの値段は今後どうなるの？ 小麦も「国産が当たり前」という日は遠い？ 農林水産官僚時代は麦の国家貿易に従事し、産地の事情にも関連キーワードはありません