自給率ほぼゼロのゴマ 機械化で国産の普及目指す - 日本経済新聞

あえ物から煮物、揚げ物、ドレッシング、さらに油の原料まで。食卓に欠かせない食材であるゴマは、実はほぼすべて輸入モノだ。その栽培を国内で広めることを関連キーワードはありません