和牛でない「タイWAGYU」がズラリ その味は…

日本の国産日本の和牛を扱うタイの料理店。 肉亭あらた・新村功オーナーシェフ：「タイ産のWAGYUは水分が多いですね。焼いた時に味もぼけるし肉関連キーワードはありません