放置竹林、食べてしまえ メンマに変身 シャキシャキ食感、評判上々 - 毎日新聞

一方、国産の竹は「モウソウチク」が多く、同じ製法で作っても味わいや歯ごたえに課題があった。 グリーンコープが頼ったのが、福岡県糸島市の「糸島関連キーワードはありません