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国産チーズ10年で最多 輸入との価格差縮小 工房増加、大手も注力

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国産ナチュラルチーズ(NC)の生産が増加している。農水省によると、2022年度は前年度比1・8%増の4・6万トン(速報値)が生産され、過去10年の関連キーワードはありません

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