長期熟成した「ビンテージワイン」の販売を強化・カーブドッチ（新潟市西蒲区）

希少な国産熟成酒、芳醇な香り・複雑な味わいで付加価値アップ狙う ... だが、熟成の可能性が未知数で品質低下のリスクもあることから、国産ワインで長期関連キーワードはありません