ジビエ、蟹、ワイン。11月は「解禁日」がめじろ押し！期間限定の食を愉しみましょう

流通している国産ジビエは農作物被害対策として狩猟されたものが多く、シカ、イノシシがメイン。食肉として有効活用することで地域活性にも貢献関連キーワードはありません