“地魚地食”超お手頃に美味しい地魚を 「流通改革」くら寿司が“ご当地”で新戦略 - 広島ホームテレビ

うっすらと透き通るような白身は沖縄で取れる青い魚「ナンヨウブダイ」。少し“赤みがかった”魚は鳴門海峡の激しい潮流にもまれた“うず華ハマチ”。国産の地魚をお関連キーワードはありません