国産の力、見直して 輸入小麦から転換へ ウクライナ侵攻１年 - 日本農業新聞

国産は、輸入原料に比べ割高になるため、消費者に付加価値を認めてもらえる商品作りに力を入れていく。 国産小麦の商品化には量だけではなく、品質も必要になる関連キーワードはありません