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切り花の自給率は72% 望まれる原産地表示【花づくりの現場から 宇田明】第4回 2023年2月23日

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食料自給率は38%(カロリーベース)ですが、花はどれぐらい自給できているのでしょうか。 2021年に流通した切り花は45億本。そのうち国産は32億本、輸入関連キーワードはありません

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