［農業］国産守る理念共有を 食料自給広げるには 特別編集委員・山田優

食料価格が急騰すると、偉い人たちは食料安全保障の大切さと自給率向上を声高に唱える。しかし価格が落ち着くとその声は薄れていく。数年で、ほとんど跡形も関連キーワードはありません