国産トリュフの人工栽培に成功 苦節7年、その味は？ - 朝日新聞デジタル

西洋料理の高級食材として知られるキノコのトリュフの人工栽培に成功したと、森林総合研究所（茨城県つくば市）が9日、発表した。商用化にはまだ時間が関連キーワードはありません