シイタケ種菌 中国に流出 国産の競争力低下懸念 - 北日本新聞

国産種菌で栽培した中国由来のシイタケは“純国産”より価格が安い上、品質はほぼ同じ。室賢一生産課主幹は「ブランドを大事に育ててきた努力が水の泡になるのが関連キーワードはありません