国産小豆15%上昇 土産需要回復、和菓子値上がりも - 日本経済新聞

和菓子のあんこに使う小豆の流通価格が上がった。国産で主力の北海道産は、2022年末に比べて15%高い。肥料高で生産コストが増加、新型コロナウイルス禍から関連キーワードはありません