牛乳値上げの対策は「チーズ実質値下げ」？ 明治、雪印の打開策 - 日経クロストレンド

乳業大手は国産生乳を使ったチーズ商品を発売したり、自社サイトで料理レシピを紹介したりするなど、消費拡大に知恵を絞る。生産調整が難しい国産生乳の課題関連キーワードはありません