岐阜・愛知、国産菌床に商機 シイタケ原産地、基準変更 - 日本経済新聞

国産菌床の人気に加え、エネルギー高の中で光熱費を抑えられる栽培法としても関心が高い。 野村克之社長によると「早めに対応が進んだ大手に加え、中小の関連キーワードはありません