おいしい出合い：「パン工房Ｋｎｅｔｅｎ（クネーテン）」ベーグル もちもち、味わい豊か

オーナーの清水恵さん（４２）は、独特の食感をより強く出すために国産小麦に県産の米粉をブレンドしている。生地の中に具材をまぜ込んでおり、