三重県民のローカルブランド「東京納豆」の存続と「国産クラフト納豆」を広めるプロジェクトを ...

国産クラフト納豆ならではの技術(伊勢二見の夫婦岩、旅館岩戸館の天然塩「岩戸の塩」の天然にがりを納豆に打つことで発酵後、不思議な旨味が醸し出される).関連キーワードはありません