クラフトビール人気追い風、活発化する「国産ホップで勝負」 - NewsPicks

国産の農作物を活用することは、食料安全保障の側面からも国益にかなう。ただホップを生産する農家は後継者不足などから年々減少しており、生産拡大には課題関連キーワードはありません