米粉の利用拡大に「最大限の力」 総合経済対策に需要拡大策盛り込む方針 野村農相

輸入小麦の高騰や国内の食料自給率の低迷が課題となる中、野村哲郎農相は10月20日の参議院予算委員会で、「国内で唯一余裕があるのが米であり、国産米粉の関連キーワードはありません