パンやワインに合う「雲丹のアヒージョ」発売 福井市の天たつ、国産ウニの味わい引き出す | 経済

商品は国産バフンウニを特製うに塩であえガーリックオイル漬けにしたアヒージョ仕立て。日本酒や和食以外でも合う塩ウニを販売しようと企画した。関連キーワードはありません