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室町テラスで「日本橋バーガー」 国産A5和牛とかつお節のコラボメニュー発売

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毎朝削る「本枯鰹節」を手に「原価率に片目をつぶりながら、国産素材にこだわってイメージ通りの味ができた」と話す大川店長.関連キーワードはありません

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