国産は0.1％以下…貴重な“搾りかす”でSDGsな万能タレ完成 完熟マンゴーの“廃棄部分”も【宮崎発】

さまざまな食材をおいしく引き立ててくれるそのタレとは、ごまダレ。使われているのは、宮崎県三股町のゴマだ。 国内に出回るゴマのうち、国産は関連キーワードはありません