和歌山市役所近くにうどん店「紬」 国産小麦粉の熟成麺提供

国産小麦粉を使い48時間以上熟成させるという自家製麺を提供する同店。化学調味料を使わず、カツオと昆布からだしを取り、うどんだしや炊き込みご飯に使う.関連キーワードはありません