モー大変、牛乳が余ってもチーズにしにくいジレンマ - 日経ビジネス電子版

新型コロナウイルス禍で外食や学校向け需要が減ってしまい、行き場に困った牛乳は社会問題にもなった。それでも国産の貴重な栄養源だが、餌は輸入に頼り、関連キーワードはありません