浜松・鍛冶町にホルモン焼き肉店 鮮度にこだわり国産ホルモン提供 - 浜松経済新聞

専門業者から直接仕入れた新鮮な国産ホルモンのみを使う。地下水を使い手作業で下処理するため、ホルモン特有の臭みを抑えられるという。味や食感、食べる音関連キーワードはありません