菱熱工業、大豆まるごと代替肉に加工 国産使いやすく - 日本経済新聞

国産の大豆が使いやすくなる利点を訴え、初年度に3億円超の販売を目指す。2020年に開発した「大豆ミートプロセッサー」を改良し、乾燥大豆をそ.関連キーワードはありません