注目浴びる国産小麦 「雨が心配」 畑でみた食料安全保障のカギ | 毎日新聞

国産小麦への注目度がかつてないほどに高まっている。ロシアによるウクライナへの軍事侵攻の影響などで日本の輸入小麦の価格が上昇するなか、小麦の自給率を関連キーワードはありません