荒れた竹林を「食べて」解決 国産メンマ作りの伝道師 - YouTube

ラーメンの具にとどまらずあらゆる料理で活躍するメンマだが、実は国内で流通する９割以上が中国や台湾からの輸入品だ。そんな中、成長しすぎた国産の関連キーワードはありません