小麦粉高騰で注目の「米粉」 "国産”安心感にグルテンフリー…プロおすすめのレシピ紹介【長野発】

ウクライナ情勢などで小麦粉の国際価格が上昇し、その代替品として「米粉」の需要が高まっている。実はヘルシーな一面もある米粉。おすすめの料理レシピも関連キーワードはありません