国産米粉、高騰小麦の代役 パン、麺類に用途拡大 価格差縮小で注目 県内 - 47NEWS

ロシアのウクライナ侵攻を背景に輸入小麦の価格が高騰する中、国産米粉への注目が熊本県内でも高まっている。パンや麺類に用途が広がり、アレルギーの要因と関連キーワードはありません