全農、国産大豆で代替肉 ベンチャー提携、需要創出 食肉と“合いびき”も想定 - 日本農業新聞

大豆ミートと国産和牛を使ったハンバーグの試作品（全農提供、一部加工しています）. ＪＡ全農は１０日、肉代替食品（代替肉）の大豆ミートを製造・販売する関連キーワードはありません