今どきジビエの加工品は調理簡単 おでんにハンバーグおいしいお宝発掘（4） - Nikkei Style

国産ジビエは捕獲してから搬送、解体、精肉にするまでの仕組みづくりが各地で進められ、質が格段に向上している。害獣駆除の目的でシカやイノシシについては関連キーワードはありません