脂がのっていないノルウェーサバが流通しないワケ - WEDGE Infinity

上が国産マサバで、春に漁獲。脂がないので身が赤っぽく見えます。一方で下がノルウェーサバ 秋に漁獲・脂があり白っぽく見えます。関連キーワードはありません