秋田産ホップに惹かれ就農決意 東京出身の首藤さん - 朝日新聞デジタル

ビールの風味付けに欠かせない原料ホップは、外国産が主流で、日本産は希少な存在だ。その国産ホップの2割以上を栽培する秋田県横手市で、地元産のブランド関連キーワードはありません